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食着放心 用着可心——孙革新

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
中国疾病预防控制中心营养学教授
    通过对松花粉产品的报批来看,她的确是一个很有前途的产品。松花粉有三个批号,第一批一个保健功能,是2002年的,第二批两个保健功能,是2004年的。现在保健品管理委员会对保健品的审查是很严格的。松花粉能够通过三次报批,表明这个产品很有竞争力,企业也很有实力。

    在北京也有一些花粉出售,有的销路也很好,如将蜂王浆和花粉掺合起来的产品。同样是花粉,松花粉的优点是营养非常丰富,蛋白质含量高,不饱和脂肪酸也很多。另外,它不是蜜蜂采集的花粉,蜂花粉成分比较杂,很多人都过敏,而松花粉的原料是单一的,致敏源可以排除掉。

    松花粉的产地非常好,在千岛湖附近,环境好,水好,青山绿水,林区长满马尾松。自古以来我们都说松树延年,松树是寿命长,生命力极强的木
本植物,所以松花粉比草本植物花粉的营养更丰富,生物活性物质含量更高。

    我是搞营养学的。我认为在松花粉片中添加天然低聚果糖(双歧因子)这个思路非常好,使松花粉增强了改善肠胃和调节免疫力的功能,这个配方比较合理。双歧因子也是我们保健品里面很热门的一个话题。双歧杆菌本应在人体中自然存在,但老年人肠道中双歧杆菌缺乏,导致胃肠道功能不好。所以我们总劝一些老年人不要喝牛奶,最好喝酸奶,就是因为酸奶里所含的双歧因子非常高,很适合那些肠胃不好,一喝牛奶就腹泻的人。另外,在安体邦松花粉软胶囊中添加维生素E的思路也很好。添加了维生素E,可以有效地防止松花粉软胶囊的功效成分被氧化。总之,松花粉经破壁后添加不同的辅料,对松花粉产品的稳定和质量的提高均起到了一定的作用。
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