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| 黄少甫 |
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毕业于复旦大学生物系遗传专业 ,浙江省遗传学会名誉理事 ,中国林科院松花粉研究开发中心专家委员会委员、健康教育专家;
曾担任中国援日花粉组副组长,松花粉研究开发的创始人之一,中国林业科学研究院亚热带林业研究所学术委员会委员, 亚热带林业研究所中心实验室主任、情报信息室主任 ;
长期从事林木育种和植物细胞分类的研究,尤其在山茶属、石蒜属、木兰属植物的细胞学和系统学方面的研究,发表系列论文60余篇,多篇获优秀论文奖。 |
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| 愿松花粉走进千家万户,走向世界 |
松花粉是上天赐予人类的天然营养保健佳品,已有二千四百多年的历史,历朝历代有书记载。从东汉时期的《神农本草经》、唐代《新修本草》(我国第一部国家药典)《群芳谱》《妆楼记》、晋代《报朴子》、宋朝《本草修义》、明朝《花镜》《本朝纲目》《本草汇言》、清朝《本草集要》《本草从新》《本草图说》《本草逢源》《本草经能要》《本草汇笺》,直到现代《精编本草纲目》《本草纲目百话全译》《常用中草药手册》《中药大辞典》《中药八百种详解》等等。也有许多文人墨客赞美松花粉养颜美容、延年益寿、治疗肝病、疮痘、湿烂、胃肠疾病的功效。例:慈禧太后用“花露”保健和美容;武则天制“松花糕”自食和分赐群臣;苏东坡“……吃也好,浴也好,红白容颜直到老”;王纶“……久服轻身疗病”……且流传着“美人井”、“长寿谷”的故事。
宫廷文献资料查得,古代每年春从南方进贡松花粉,供奉鞑靼贵人食用。为什么老百姓不能享用呢(江、浙一带历史上就有食用花粉做的糕点)?因为松树开花是在3-4月份,清明时节雨纷纷,正好遇上雨季,采不到花粉或采回家后3-5天长霉。古人记录有“不堪停久,故鲜用寄运”之说。今天,松花粉为什么又能走进平常百姓家呢?这要从中国林科院亚热带林业研究所援助日本马尾松花粉采集组说起。二十世纪七、八十年代,日本的国树赤松发生大面积毁灭性的线虫病,而日本林木育种学家发现马尾松和赤松的杂交后代抗线虫病。故日本通过外交途径向正在日本访问的万里副总理提出,要求我国每年向日本援助(有偿的科学协作)20立升马尾松花粉,连续五年,后因日本要求又延长了一年。要求花粉发芽率30%以上,水分15%左右,80次过筛去杂。林业部接通知后将任务交给了中国林科院亚热带林业研究所,作为国际协作任务,我们无条件地接受了,组建了由各方面(科研、工人、后勤)人员二十七人的采集组,走访专家,浙江采粉农户。第一年幸运,遇上好天气,除老先生外,二十多人就自爬松树采摘花穗,顺利完成了任务,指标远远超过要求,发芽率达80%以上。第二年可就没那么好运,碰上了雨季,农民处收来的花穗连续发霉,获得的花粉水份含量40-50%,没法运输,通过炭火烤(温度不能高,不然花粉烧死,失活)、生石灰吸湿也无济于事,最后通过了机械吸湿的办法,彻底解决了快速干燥的问题。第一年的花粉我们进行了贮存试验,三年后,经低温贮藏的花粉发芽率仍在80%左右,我们也做了染色法测定花粉活力,两者结果吻合。
大量花粉的人工采集—快速干燥-低温保存,获得了国家发明奖,也为松花粉资源的开发利用奠定了基础。
经国内外专家的研究、测定,松花粉中含有200多种人体需要的营养元素:有氨基酸(包括人体不能合成的8种必须氨基酸)、蛋白质、维生素、纤维素、矿物元素、酶和辅酶、不饱和脂肪酸。
从松花粉进入市场十余年中,大量消费者反馈的信息,长期服用松花粉对中老年人的消化系统疾病:便秘、腹泻、慢性胃肠道疾病;糖尿病、前列腺炎、肥大;更年期综合症、感冒、乏力;甲状腺亢进、月经不调等免疫和内分泌系统疾病;高血脂、高血压、脑血栓、中风、心律不齐、心力衰竭、静脉曲张等血液循环系统疾病;肝脏疾病等均有很好的辅助治疗作用,另外,还对一些疑难怪症,如牛皮癣、褥疮等更有神奇的效果。故许多专家、学者说“松花粉无病不治”“松花粉治百病”“松花粉是最好的医药”“美容之源”“神的食物”“青春和健康的源泉”。
有人从遗传学角度说松树具有“长寿基因”“顽强生命力基因”。郎登博士说:“要仿制一种和花粉完全一样的食品是不可能的,因为至今花粉中仍有许多未知的成分,而不可知的这部分正是十分重要的。”说明对花粉的开发、利用任重而道远,但愿有更多的人投身于花粉的研究、开发事业。让更多高科技含量的松花粉产品走进千家万户,走向世界,为人类的健康作出更大的贡献! |
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