自古以来，松花粉便是我国传统的食疗保健珍品。松花粉药食兼用、强身益寿的历史据文字记载已逾2000多年。在历代医学名著以及著名文人墨客的诗、词、杂、赋中均有表述。

历代医书记载

东汉·《神农本草经》： “松黄气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”
唐·《新修本草》： “松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”
宋 ·《本草衍义》： “其花上黄粉名松黄，山人及时拂取，作汤点之甚佳，但不堪停久，故鲜用寄远……松黄一如蒲黄，但其味差淡，治产后壮热、头痛、颊素、口干唇焦、多烦躁渴、昏闷不爽。”
明 ·《本草纲目》： “松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

文人墨客记载

唐·白居易： “腹空先进松花酒，膝冷重装桂布裘。若问乐天忧病否，乐天知命了无忧。
宋·苏东坡： “一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”
金·张健： “客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，身轻欲飞翔。”